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在川渝地区,一碗色泽红亮、肥而不腻的烧白,是年夜饭桌上不可或缺的“年味符号”。这道承载着乡土情怀的传统菜肴,如今依旧是川渝人家年夜饭上的C位。
蒸好的烧白,香气扑鼻,口感软糯滋润、入口即化,肉吃起来肥而不腻。它几乎是川渝人春节年夜饭上,必不可少的一道菜品,传承了浓厚的地方乡土文化,体现了典型的川渝民间特色美味。
(景诗雁 重庆报道)
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YYH9304172 | 85天前 |
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YYH5897601 | 59天前 |
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YYH3117749 | 86天前 |
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YYH5009028 | 71天前 |
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YYH5286099 | 50天前 |
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YYH3265361 | 74天前 |
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YYH2009071 | 74天前 |
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