原创 【中国味道之年味】南昌传统美食:“糊羹一码一肖”就是“福羹” 新年福气迎门
春节期间,江西南昌万寿宫街区年味浓厚,人潮涌动。在万寿宫的南昌大饭店,顾客品尝着热气腾腾的南昌特色传统小吃福羹,传递出浓浓的年味和中国味道。福羹又称糊羹,相传始于元朝,每年正月初七吃褔羹,寓意一年福气盈门。
据介绍,南昌福羹的由来是以前过年时要做很多菜,会剩下很多边角料,舍不得扔掉,人们就拿边角料一锅煮,来做成糊羹。现在生活条件提高了,但是这个传统被保留下来。
一碗正宗的南昌福羹,讲究的是“五味调和,百味生香”。将肉沫、香菇、豆腐、胡萝卜等食材切成丁,与红薯粉一同熬煮,直至汤汁浓稠,香气四溢。起锅前撒上一把葱花、萝卜丁,一碗色香味俱全的福羹便大功告成。
一碗福羹,不仅是南昌人春节餐桌上不可或缺的美味,更承载着人们对新年的美好祝愿。在这个春节,不妨来一碗热气腾腾的南昌福羹,感受舌尖上的年味,品味中国传统文化的魅力。(记者 华山 李韵涵)
郭庆长期在泸州工作,曾任泸州市泸州市规划建设局局长、党委书记,泸县县委书记,泸州市委秘书长等职。2017年9月,郭庆出任泸州市人民政府副市长、党组成员。
接种流感疫苗是预防流感最有效的预防措施之一,可以显著减少感染的风险以及改善感染后的症状,从而降低接种者感染流感病毒和发生严重并发症的风险。每年的疫苗都会根据流行病学数据中的病毒株变化而更新。为保证接种人群得到最大程度的保护,建议无论前一季节是否接种,在当年流感季节来临前仍需接种流感疫苗。
可见,由于“商转公”过程相对复杂且牵涉购房者、银行、公积金三方面的利益关系,目前允许“商转公”的城市并不多,即使在允许的城市也有不少限制,真正申请成功的购房者占比不高。