原创 （新春香港内部马料免费资料见闻）潮汕正月初七吃“七样羹”：美味中的新年祈愿
中新社汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七，广东汕头依旧年味浓浓，潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。
人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意，可根据风俗、口味灵活搭配。其中，芹菜是希望勤快，蒜表示精明，芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”，韭菜象征“长长久久”，百合菜(莙达菜)是希望人缘好，百事合想，万事如意。
初七上午，记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场，看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。
汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说，以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客，他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味，适当调配不同蔬菜的分量。
早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载：“正月初七日为人日，以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”，有些还推出了外卖服务。
在百年银屏餐厅，七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说：“今天很巧，碰到潮汕初七吃七样羹，代表着新年的祝福，中午吃了一次，晚餐还想再吃一次，让新年福气满满。”
“春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席)，初七着吃七样菜，习俗叫做七样羹，吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)
中新经纬2月28日电 据香港媒体《星岛日报》消息，新一份《财政预算案》28日发表，据悉，楼市“辣招”将全面撤销，包括取消买家印花税（BSD）、新住宅印花税（NRSD）及额外印花税（SSD）。此外，《预算案》亦会宣布增加烟草税，是连续两年调高。
中国银河证券表示，1月底时我们认为2024年有望在国内外多方面利好下迎来信心的重拾、吸引资金流入，2024年A股将迎来震荡向上的修复行情。龙年首个交易日开始，在假期资产表现+亮眼的消费与信贷数据共振下，A股大幅上涨。3月初将召开两会，考虑到通常A股在两会前市场多数呈现积极的表现，重点领域会获得较高的超额收益如新兴领域或政策。政策端是重点聚焦的关键点之一，如科技主线及新质生产力概念。3月底开始进入年报及一季报披露期，行业景气度预期将是影响板块间相对表现的关键。3月配置的投资策略应当聚焦受益于有业绩预期+有两会政策利好预期板块里的低估值价值股+成长型价值股。3月我们建议战略性布局科技、上游原材料、电力等板块里的价值股。
记者2月29日从中国载人航天工程办公室获悉，中国载人航天工程今年将统筹推进空间站应用与发展和载人月球探测两大任务，向着建设航天强国的奋斗目标迈出坚实步伐。目前，中国空间站应用与发展阶段各项工作正按计划稳步推进，载人月球探测工程登月阶段任务各项研制建设进展顺利。
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