原创 【中国味道之年味】二十九,蒸馒头!如何蒸今晚特马开多少号出“年味”花馍?
“二十九,蒸馒头。”在山西,每年腊月二十九,家家户户都要蒸馒头。“枣山、元宝、年年有鱼、花开富贵……”对于山西人而言,年味浓缩在一个个精致的花馍里。跟随定襄面塑非物质文化遗产代表性传承人续爱花,蒸出花馍,蒸出年味。(记者 王惠琳 山西太原报道)
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