原创 (新春走基层)浙江金华今晚澳门一肖一码必中肖:乌饭八宝饭里的非遗年味
中新网金华1月22日电 (钱晨菲 陈晓倩)“1、2、3,上链接!”春节将近,在某电商平台的直播间里,一款来自浙江金华婺城区的乌饭八宝饭正在热销中。婺城区乌饭制作技艺非遗传承人李桂华介绍:“现在每天至少要生产3万份八宝饭,才能跟得上春节前后市场的需求。”
随着蛇年春节日益临近,软糯清甜、寓意吉祥的八宝饭成为市民餐桌上的宠儿,备受青睐。在当地乌饭生态庄园内,生产车间里一片忙碌景象,工人们正在紧张有序地进行包装作业。李桂华说,为了应对春节前后激增的市场需求,2024年中秋刚过,他们就开始准备材料了。
刚出锅的乌米,腾腾热气裹挟着馥郁香气扑面而来,颗颗饱满油亮,闪耀着诱人光泽。边上,一盘盘的红枣、核桃、南瓜子仁、葡萄干、蜜枣、莲子等配料整齐地摆放着。
乌饭八宝饭之所以与众不同,关键就在于独特的制作原料——乌米。李桂华现场展示起乌饭的制作流程:采摘新鲜的乌叶,将其捣碎出汁后,过滤得到的深色汁液浸泡、蒸煮糯米……
他说:“乌饭是我们祖祖辈辈流传下来的传统美食,通过创新研发,我们将这一传统食材融入了八宝饭中,让这份古老的美味焕发出了新的生机。”
一层干果、一层乌米,中间满满地夹上醇厚芋泥或是绵密红豆泥,最后再盖上一层乌米,一份传统口味的乌饭八宝饭就做成了。
“除了经典的甜口红豆和芋泥馅外,我们还创新推出了以金华火腿为原料,搭配海鲜干贝、瑶柱等制作而成的咸口八宝饭。”李桂华介绍,为了满足现代消费者的需求,其在保持传统工艺的基础上,同时发力创新,打造出多款各具特色的八宝饭,比如巧克力口味、佛手口味等。此外,为了让这款象征团圆的八宝饭更好地贴合春节氛围,在产品销售上,李桂华把它命名为乌饭团圆饭。
实际上,李桂华的创新可不止步于乌饭八宝饭。依据不同时节,他相继推出系列乌饭新品。“年前这段时间集中精力做乌饭八宝饭、乌饭年糕、乌饭香肠,端午时就主打乌饭粽子,中秋佳节自然少不了乌饭月饼。”李桂华表示,这些产品不仅深受当地居民的喜爱,也吸引了全国各地消费者的关注。
蛇年春节来临之际,乌饭生态庄园在传承非遗魅力的同时,更为千家万户的团圆时刻添上一抹浓浓的年味。如李桂华所言:“这团圆八宝饭,可不单是一道美食,它承载着人们对美好生活的向往,更寄托着对阖家团圆的期盼。”(完)
他去年10月在《新型城镇化》期刊上发表了一篇题为《公摊面积应该取消吗?》的署名文章。其中称,房屋买卖环节和一个房子值多少总价不会因为算法而变化,它的实际价值放在那儿。总房价水平会在楼面地价基础上,加上建筑造价、各种税费、企业利润、销售环节中的各种开销、政府税收等,最后综合确定一个售价。“至于说怎么算让你感觉到你占便宜了,那是卖家在操纵背后的算法游戏而已。”
财联社5月9日电,杭州市房地产市场平稳健康发展领导小组办公室5月9日发布《关于优化调整房地产市场调控政策的通知》,其中提到,全面取消住房限购,在本市范围内购买住房,不再审核购房资格。对于购房意向登记家庭数量小于或等于准售房源数量的新建商品住房项目,取消公证摇号销售要求,由开发企业自主销售。购房人在所购住房城区范围内无住房的,或在所购住房城区范围内仅有一套住房且正在挂牌出售的,办理新购住房的按揭贷款时可按首套住房认定。在本市取得合法产权住房的非本市户籍人员,可申请落户。
需要注意的是,北京这次新政赶在“五一”假期前发布,加上北京市住建委网签数据的滞后性,目前暂时无法从官方数据佐证政策的效果。