原创 法国烘焙师李逍遥的甜蜜中2024香港图库免费资料大全看国年
中新社昆明2月6日电 题：法国烘焙师李逍遥的甜蜜中国年
作者 罗婕
在云南昆明百年滇越法式风情街，新春的热闹氛围与黄油焦香交织飘散。寻香而去，一家经营10余年的法式烘焙店里，春联、中国结高挂，甜品柜里红包、福袋慕斯销售火爆。“今年财神爷、灵蛇主题蛋糕订单不断，一如既往是个繁忙的春节。”法国店主李逍遥(Igor De la Torre)笑说。
李逍遥在中国生活20余年，早已是个“中国通”。最初，他从父亲的书柜里窥见中医穴位、五行元素等中国文化，心生好奇。他2005年赴华，“借此机会探索未知世界”。
在上海，李逍遥第一次体验春节。满桌丰盛菜肴和漫天烟花，让他切身感受到“百节年为首”的隆重。“同事们看我一个人，轮流邀请我去家里吃年饭，感受这个热情和团圆的节日。”
“见识了快节奏的大城市，我更明白自己需要慢下来思考。”在辗转山东，又奔赴意大利之后，李逍遥坦言，“我太渴望中国，还想再来”。而后，原本计划去往南亚国家的他，因缘际会定居昆明。
2013年，李逍遥的法式烘焙店在昆明开业。店里一幅创意墙绘，讲述他和烘焙的缘分——小小的他站在妈妈身边看她制作面包。“那时每周三是家里的甜品日，我们一起享受甜蜜时光。”如今，他已在昆明开第二家店，邂逅了爱情，还与昆明人产生“甜蜜羁绊”。
从面包的焦香中，李逍遥理出昆明与法国千丝万缕的联系，完成无数次味道的“时空接力”。他发现，许多四五十岁的昆明客人吃了他做的法棍，想起过去一度风靡的硬壳面包。原来，百年前通车的滇越铁路，带来了不少“舶来品”和法式风情，成为昆明人的记忆。
当有常客提出想吃老奶油蛋糕时，他不遗余力探究配方，调整糖与盐的配比，最终在百余年前的法国老配方中找到制作之法，得到老昆明人的认可。他笑称，“昆明老奶油蛋糕称得上‘中法合作’的经典案例。”
“98岁奶奶连续六年的寿辰订单，孩子们从抓周礼到升学宴的成长见证，都是我珍贵的回忆和礼物，让我十分满足。”在李逍遥心中，这是烘焙师最幸福的时刻。
对李逍遥来说，春节坚守已成惯例。“员工们回家团聚，我留下来守店。用法式甜品陪伴大家，也是一种独特且甜蜜的过年方式。”
在店中，李逍遥制作的一杯咖啡，杯身印有从昆明南到巴黎北的车票。“看到中老铁路开通，我有了这个创意，也是一个美好的愿望——让法国味道成为纽带，连接两个遥远城市的人们。”(完)
坚持因地制宜、科学抗旱，河库灌区及时开闸放水，增加流量，采取疏通渠道、维修涵闸等措施，做到远送多浇、有水可浇；引黄灌区根据抗旱需水情况，及时开闸放水，争取多引黄河水；平原灌区发挥机电井作用，采取有效措施保障机井通电，并组织投入各类排灌机械179.4万台，努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来，全省累计抗旱浇水7977.3万亩次，播种进度与常年相当。
据介绍，全省夏收工作6月7日基本结束，夏粮丰收已成定局。夏播工作从5月28日大面积展开，截至6月13日，已播种面积7915.2万亩，夏播工作大头落地。初步统计，目前全省因旱不能播种面积323万亩，若未来持续无有效降水，夏播进度将会进一步放慢。
2023年7月，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在四川考察时指出，四川要发挥高校和科研机构众多、创新人才集聚的优势和产业体系较为完善、产业基础雄厚的优势，在科技创新和科技成果转化上同时发力。
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