在川渝地区，一碗色泽红亮、肥而不腻的烧白，是年夜饭桌上不可或缺的“年味符号”。这道承载着乡土情怀的传统菜肴，如今依旧是川渝人家年夜饭上的C位。
蒸好的烧白，香气扑鼻，口感软糯滋润、入口即化，肉吃起来肥而不腻。它几乎是川渝人春节年夜饭上，必不可少的一道菜品，传承了浓厚的地方乡土文化，体现了典型的川渝民间特色美味。
(景诗雁 重庆报道）
中新经纬10月31日电 （王永乐）日前，国家统计局公布了31省份2023年9月居民消费价格指数（CPI）。中新经纬梳理发现，9月，17省份CPI同比下降。其中，贵州、河南、山西等3省份物价连续六个月回落。
“我觉得目前最好的方式还是两种方式组合。我已经用大部分的房票换了商品房，想卖的这些房票是剩下的一小部分，卖不出也无所谓。我身边也有朋友选择了早定下一套比较好的安置房，其他换成房票的组合方式，感觉也蛮好。”苗先生说。
中新经纬梳理发现，31省份9月CPI同比“跌多涨少”。其中10省份同比上涨，17省份同比下降，涨跌省份较上月分别减少5个和增加3个。
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