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中新网云南文山2月3日电 题:中越美食香飘云南边境小城

作者 时文枝

蛇年春节假期,中越边境云南天保口岸游人如织,多家中越特色小吃店内座无虚席,门外排起长队。

见此情景,天保口岸越货大卖场负责人刘俊不禁想起13年前初到口岸的情景。“那时候,只有通行的货车,过境的边民,很少有游客,跟现在完全两幅景象。”

春节期间,中越民众在天保口岸越南街品尝越南美食。刘俊 摄

地处云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县的天保口岸是国家一类口岸,拥有从云南直达越南首都河内里程最短的陆路通道,与越南河江省清水河口岸一桥之隔。

2011年6月,国务院批复同意天保口岸扩大对外开放,为国际公路客货运输口岸。2012年,看好中越发展前景的刘俊在朋友邀约下到越南河内从事服装、超市生意。机缘巧合,同年从河内回国途经天保口岸,刘俊“嗅”到了口岸发展的商机。

餐饮、农业、超市、卖场……自2013年以来,刘俊扎根天保口岸,从最初的广场摆摊到80平方米的两家小店,再到4600平方米的大卖场,生意越做越红火。

“中越边民就像亲戚一样越走越亲。近几年,到口岸旅游打卡的中越游客明显增多,尤其是春节期间。”刘俊说,香肠、饮料、火锅底料等中国制造非常受越南民众欢迎,越南小吃、香水、菜板、拖鞋等很受中国游客青睐。“今年春节,我提前备了两百多万元的货。大家生活水平都提高了,购买力强。”

2023年2月20日,天保口岸正式恢复客运通关,大批中越旅游团开启跨境游。面对新的发展机遇,许多越南青年涌入天保镇务工。2024年9月,来自越南河江省的“00后”姑娘梨安莲在朋友介绍下入职刘俊经营的卖场,成为一名帮厨,专门制作各种越南小吃。

梨安莲在天保口岸越南街制作并售卖越南美食。时文枝 摄

今年梨安莲度过了一个“不打烊”的春节。“一直听说中国春节很热闹,没想到游客这么多,真切感受到了中国年味。”梨安莲说。

除中越特产,卖场里有条越南街,从早到晚专供越南水果、小卷粉、烧烤、鸡肉粉、酸奶、文山凉品等特色美食。梨安莲发现,中国游客最爱吃清清爽爽不油腻的越南小卷粉,而越南游客则热衷采购中国腰果泡芙枣等网红零食。

近年来,中越两国边境贸易、旅游日益红火。2024年天保口岸国际货场建成启用;“边民互市+落地加工”模式推行;“中国麻栗坡至越南河江省2日游”等边境旅游线路的推出让边陲重镇天保从“通道经济”向“口岸经济”转变。2024年1月至11月,天保口岸完成进出口贸易总值27.65亿元,同比增长19.72%;出入境人员25.74万人次,同比增长16.7%。

便捷的交通让越来越多的越南青年都愿意到中国工作、旅游。梨安莲说,“在这里我们就像亲戚串门一样。”

几米开外的天保国门处,界碑与国门巍然矗立,往来游客纷纷驻足拍照留念,尽享别具特色的中越边关风情。“今年是中越两国建交75周年暨'中越人文交流年',春节期间,我和朋友们相约到中国旅游,吃美食看美景,打卡浓浓'中国年'。”越南游客孟雪菲说。(完)

  中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势,既发挥市场经济的长处,又发挥社会主义制度的优越性,为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场,中国人口达14亿,中等收入群体超过4亿人,未来十几年将达到8亿人,消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系,中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家,2022年制造业增加值占全球比重约30%,产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升,人才资源总量、研发人员总数均居全球首位,高技能人才超过6000万,每年1000多万大学生走入社会,这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效,中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长,是全球能耗强度降低最快的国家之一,“绿色经济”已不是赔钱经济,而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强,高新技术企业数增加至约40万家,独角兽企业数量居世界第二,2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素,我们对中国经济充满信心。

  2月29日,沪深两市成交总额10526亿元,较前一交易日的13567亿元减少3041亿元。其中,沪市成交4528亿元,比上一交易日5766亿元减少1238亿元,深市成交5998亿元。

  2024年,载人航天工程规划了2次载人飞行任务和2次货运飞船补给任务,天舟七号货运飞船补给任务已于1月圆满完成,后续还将陆续实施神舟十八号和神舟十九号2次载人飞行任务及天舟八号货运飞船补给任务。执行2次载人飞行任务的航天员乘组已经选定,正在开展任务训练。目前,驻守空间站的神舟十七号航天员乘组身心状态良好,预计于4月底返回地面。

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评论
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  • YYH7421220 26天前
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  • YYH1471206 89天前
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