原创 (新春走基层)侨乡青最准一肖一码100%免费公开田千年农遗孕育年味美食 新春佳节产销两旺
中新网丽水2月1日电(周健 余自强)在水田里种稻,在水稻下养鱼。早在1300多年前,一田两用、稻香鱼肥已是侨乡浙江丽水青田寻常不过的农耕场景。时至当代,历史悠久的青田稻鱼共生系统,被联合国粮农组织列为首批全球重要农业文化遗产。
眼下,这一独特的农业文化遗产不仅丰富了当地的农耕文化,还孕育出了一道独特的年味美食——田鱼干。春节期间,田鱼干迎来销售旺季,在青田稻鱼共生系统的核心区域——方山乡龙现村,家家户户都忙着烘烤田鱼干。
走进龙现村,只见袅袅炊烟从家家户户的屋顶升起,村民伍丽珍已经烘制田鱼干几十年。近日,她刚和丈夫捕捞了上百斤的田鱼,用于烘制田鱼干。
谈到田鱼干的制作方式,伍丽珍如数家珍,“先把田鱼腌制8个小时,然后蒸熟。蒸熟后的田鱼放置在灶台上,用木炭和谷糠进行熏烤。经过三天三夜的慢火熏烤,田鱼的水分彻底烘干,表面变得金黄酥脆,美味的田鱼干就制作完成了。”
田鱼干不仅口感鲜美,更承载着村民们对未来的美好期盼。“逢年过节的时候,我们每户人家都会准备田鱼干,它象征着丰收和年年有余。”伍丽珍说。
龙现村作为知名的“联合国村”,村里的华侨华人遍布世界各地。如今,田鱼干也成为承载乡愁的物件,随着华侨们打拼的脚步走向了世界。伍丽珍表示,“只要有华侨的地方,就有我们青田的田鱼干。田鱼干不仅是我们年味的代表,更是我们家乡的记忆。”(完)
她表示,刚刚结束的公众咨询表明,香港社会各界对23条立法有强烈共识。23条立法惩治的是极少数严重危害国家安全的犯罪分子,将依法保护香港居民,根据香港《基本法》和有关国际公约,适用于香港有关规定享有的各项权利和自由,外国在港公民、投资企业也依法受到保护。23条立法域外使用完全符合国际法以及各国各地区的普遍实践。有关国家秘密和外部干预的定义,充分考虑香港特区实际情况及各国通行做法,合理合法,无可非议。
毛宁表示,中方对美方有关声明表示强烈不满和坚决反对,完成基本法第23条立法、堵塞维护国家安全的漏洞,是香港特区的宪制责任,也是实现香港长治久安和“一国两制”行稳致远的必然要求。
毛宁指出,香港国安法制定实施的三年,正是香港从由乱到治走向由治及兴的三年,也是国际社会对香港前景投下信任票的三年。23条立法通过后,香港高质量发展和高水平开放将得到更好保障,广大香港市民和国际投资者都将从中受益。美国自己出台了大量维护国家安全的法律,却对香港《基本法》第23条立法泼脏水、贴标签,完全是赤裸裸的政治操弄和虚伪双标。