原创 (新春走基层)云南德宏轩岗乡:一查看特马碗越式卷粉,一方侨家年味

中新网德宏2月1日电 题:云南德宏轩岗乡:一碗越式卷粉,一方侨家年味

作者 罗婕

大年初四(2月1日),凌晨5时许,中缅边境云南芒市轩岗乡遮相华侨社区里,尹妹侨家卷粉店灯火通明。傣族老板娘尹妹浸泡大米、制作米浆,丈夫越南归侨陈家福架起蒸屉,米香伴着热气弥漫开来。这家小店20多年来坚持手工米皮制作,一碗越式卷粉,成为独特的侨乡年味。

遮相华侨社区前身为芒市华侨农场遮相分场,是芒市归侨侨眷聚集地之一。连接芒市和中缅边境那邦口岸的芒那公路贯穿社区,公路旁的尹妹侨家卷粉店便是南来北往的过路人、经商者最常光顾的歇脚点。

云南省芒市轩岗乡遮相华侨社区。《食在云南新春特别篇·侨这一家子》视频截图

今年50岁的陈家福祖籍广西防城港,两岁时随家人从越南辗转云南,定居于此。

“我父亲做些小本生意,我长大后在外跑车,干了十多年客运。”陈家福回忆,直到与尹妹结婚,二人接过祖辈传下来的卷粉制作手艺,一家人开起小店。

曾在昆明学习蛋糕制作、咖啡冲泡等技艺的尹妹很快掌握春卷、小卷粉等越式小吃的制作手法。最让食客念念不忘的,还是一碗越式卷粉,尹妹对其做法早已烂熟于心。

“制作卷粉的米浆由熟浆和生浆调配而成,在柴火灶的蒸锅上铺匀蒸制。”说话间,一张软糯透亮的米皮已成型,尹妹一气呵成将其卷起,静置放凉。食客上门后,她将米皮切条,稍微汆烫后撒上猪肉片“冒子”和葱花,再淋上一勺滚烫的猪骨高汤,一份爽口怡人的卷粉跃然碗中。

尹妹用竹竿挑起制作好的米皮,并静置晾凉。《食在云南新春特别篇·侨这一家子》视频截图

从清晨到日暮,尹妹一家的忙碌通常持续到晚上9时许。多年如一日的奋斗与坚持,让卷粉店从路边简易棚子变成宽敞的三层小楼。红火的生意让她有种脚踏实地的幸福,“一家老小围着锅灶做卷粉的日子让我很满足。”

今年尹妹一家度过了一个不打烊的春节,不少返乡学生、探亲归侨们让小店更加热闹拥挤。“年节是最忙的时候,一天少说能卖几百碗卷粉。还有不少邻居会来买上一袋半成品自己制作,给年夜饭多加一道菜。”

如今,每隔一年,尹妹一家就会到越南走亲访友,越南亲戚也时常到云南看望他们。“这碗米粉也是我们招待亲友的必备菜品之一。”尹妹说。

越式卷粉和十余种调料。《食在云南新春特别篇·侨这一家子》视频截图

在芒市这个多民族聚居的边城,侨家卷粉店还见证着奇妙的文化交融。生活在归侨家庭的傣族人尹妹不仅学会了白话,更将当地美食的酸辣元素融入传统配方。“最开始的汤粉就是吃一口原汁原味的鲜香。而德宏人饮食更喜酸辣,因此店内常备十余种调料,让当地人自行调配不同口味。”

如今,这碗越式卷粉已成为芒市的一张美食名片,当地带有浓浓侨味的米粉店也如雨后春笋般涌现。2月1日,这份侨家美食在由中国新闻网、中国侨网、云南海外联谊会、中国新闻社云南分社联合出品的《食在云南新春特别篇·侨这一家子》播出。“希望海内外的亲朋好友看到侨家卷粉,想起这个味道,常回来看看。”尹妹说。(完)

  “一般来看,公积金贷款作为一种相对比较便宜的资金来源,各地基本上使用比较充分,多数地区超过90%。‘商转公’不属于常规的公积金贷款业务范畴,也只有在公积金资金比较充足的地区才有可能推出。”中国社科院研究员、中国城市经济学会房地产专委会主任王业强此前对媒体表示。

  身在浙江的韩女士正在经历宅基地拆迁后的选择。“我们拆迁的方案提供了安置房和房票两个选项。安置房的价格每平方米两千多元,平均每人九十多平方米,一套房算下来30多万元;房票则适用于指定几个区域里的几个楼盘,可直接抵扣,而且早定下还有折扣,比如3个月内买房可以多抵扣20%左右。”

  对于中国女足来说,本场的唯一目标就是取胜。在这个基础之上,能否晋级奥预赛最终阶段,还要再看另外小组中乌兹别克斯坦队的比赛情况。

查看特马

查看特马

查看特马,周迅王一博学网球?

639.83MB
|
版本 2.4.2
喜欢 71%好评(9157人)
评论 9430
下载查看特马 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
查看特马截图0 查看特马截图1 查看特马截图2 查看特马截图3 查看特马截图4
详细信息
  • 软件大小: 9371.75MB
  • 最后更新: 2025-02-02
  • 最新版本: 3.6.9
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 4.6以上
应用介绍
想不想查看特马

一、查看特马?
二、澳门2023资料大全经营
三、香港今期开奖结果什么。
四、澳门四肖八码期期准正版。
五、246天天好彩蓝月亮精选 744.cc。
六、今晚澳门必中一肖一码香港。
七、香港马会资料。
了解黄凯理解黄凯成为黄凯
加载更多
版本更新
本次版本更新将于02月02日至02月02日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本6.2版。

更新包释放后将逐个澳门资料大全正版资料重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“澳门六开彩天天免费资料大全百度”点击没有效果,是因为您所在的澳门一肖一码100%准确搜视网尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放澳门六开彩开奖结果2021年全年资料

(1) 2023澳门资料大全正版化身学会《新澳门资料大全正版资料2024》后开启;

(2) 学习《澳门今一必中一肖一码一肖》需要花费4774愿力或784上品灵石;

(3) 《澳门一码一肖一特一中2024》有6层,  然而由于各国在政治体制、社会发展程度等各方面存在差异,要进行跨境联手,对狡猾的犯罪分子实施精准打击,并不容易。它意味着国家要投入大量的精力,还要有持之以恒的决心和连续稳定的政策支持,才有可能铲除这个毒瘤,去除掉老百姓的一个“心头大患”。不难想象的是,类似情况如果出现在美国或者其他某些西方国家,很有可能再次沦为政党间相互攻讦、搞拉锯战的一张政治牌,而民众真实的切身利益则在一拖再拖中不断受到更大的伤害。,福州刚刚发生地震了吗,  曾刚认为,这反映了中央对房地产金融风险的高度关注。会议特别提到“一视同仁”,实际上是更多强调要加强对民营房地产企业的支持,民营房地产企业的合理融资需求要得到满足,要确保它们在市场当中平稳运行,这后续需要一系列的政策。

(4) 澳门资料大全正版资料2023年免费,  据海关总署官方微信公众号“海关发布”20日发布的消息,为进一步优化跨境贸易营商环境,提升贸易便利,海关总署日前发布公告,决定自2023年11月1日起取消出口货物原产地企业备案事项,原产地证书申请人可直接通过国际贸易“单一窗口”、互联网+海关、中国贸促会申报系统等申领原产地证书。

(5) 澳门六开彩期期免费资料,  10月30日上午,由美国飞虎队老兵及其后代等组成的美中航空遗产基金会代表团还去了中国人民抗日战争纪念馆,出席纪念美国第十四航空队援华抗战80周年活动。

(6) 2024年澳彩免费公开资料,  会议指出,要着力推进金融高水平开放,确保国家金融和经济安全。坚持“引进来”和“走出去”并重,稳步扩大金融领域制度型开放,提升跨境投融资便利化,吸引更多外资金融机构和长期资本来华展业兴业。
加载更多
评论
  • YYH2064487 5天前
    有人在玩查看特马吗?  二十届中央纪委常委会第二次至第六次集体学习的时间分别是在2023年2月3日、3月28日、4月25日、7月14日、8月28日,聚焦的主题分别是:
  • YYH9099825 43天前
      上述报告提出了多项要求,包括要坚定维护国家政权安全、制度安全、意识形态安全;提高防范化解重大风险能力,严密防范系统性安全风险,严厉打击敌对势力渗透、破坏、颠覆、分裂活动等。澳门精准100%一肖一码免费我下不了啊?为啥?
  • YYH7450065 28天前
      《日经亚洲评论》10月30日报道称,加拿大钨企阿尔蒙特工业公司首席执行官刘易斯·布莱克日前披露:“发达国家没有弹药储备了,而且也没办法增加产能……大家都在想办法增加弹药产能,但没有钨了。”管家婆最全免费资料
  • YYH8844338 41天前
      15。建立健全金融风险防控体系。坚持系统观念、底线思维,加强重大风险识别和系统性金融风险防范,依托信息技术创新风险研判和风险防控手段,建立联防联控机制,完善金融分类监管机制,强化反洗钱、反恐怖融资和反逃税工作,打击非法金融活动,不断提升金融风险防控能力。澳门内部正版资料大全
  • YYH5007178 97天前
      中新经纬10月31日电 (王永乐)日前,国家统计局公布了31省份2023年9月居民消费价格指数(CPI)。中新经纬梳理发现,9月,17省份CPI同比下降。其中,贵州、河南、山西等3省份物价连续六个月回落。澳门一肖一码一特一中
  • YYH2071008 56天前
      据新快报2002年报道,2001年4月3日凌晨,尚金勇杀害女友。尚金勇交待,自己发现女友从事卖淫活动,多次劝阻无效。4月2日晚上,尚金勇在事发旅店内多次劝说女友,3日凌晨4时多,尚金勇一怒之下,用随身携带的一把水果刀朝女友的头部、身上乱捅,并用双手扼住其脖子,直至其不动。死者身上共有31处刀伤,脾、肝破裂,因创伤性失血休克死亡。澳门金牛版正版资料大全免费
  • YYH9173688 62天前
      郭庆长期在住建系统工作,这也让他成了商人眼中的“财神爷”,上述文章介绍了郭庆被商人“围猎”的一些细节。郭庆日常喜欢下棋和打网球,商人们投其所好,棋艺不高的郭庆总是赢家,甚至能胜过很多高手。知道郭庆喜欢打网球的商人们时常趁着他打网球时送礼,时间一长,郭庆索性不锁车门,以便老板们能够定点投放,一场球下来“收获颇丰”。2O24管家婆一码一肖资料
  • YYH5831745 46天前
      2022年7月被双开,同年底被判有期徒刑9年,法院查明其从2002年至2021年,郭庆利用多个职务上的便利,在房地产开发、规划调整、工程承揽、违建处罚等方面为他人谋取利益,非法收受或通过特定关系人收受他人所送财物共计1247万余元,获利孳息780余万元。香港马会现场开奖