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1月29日是大年初一，记者在香港一酒店大堂看到，许多客人围绕一张长达48米的长桌，品尝“捞起”庆祝蛇年到来。
“捞起”是一种源自马来西亚的菜式，传到香港后被赋予了“捞到风生水起”的好意头，于是渐渐成为香港新春佳节时的流行饮食。据该酒店餐饮部经理张成发介绍，“捞起”会选择具有美好新春寓意的食材，比如萝卜丝寓意满地开花、鲍鱼寓意年年有余、青柠寓意大吉大利等。(记者 温孟馨）
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