原创 【中国味道之年味】南昌传统美食138383美人鱼论坛美人鱼：“糊羹”就是“福羹” 新年福气迎门
春节期间，江西南昌万寿宫街区年味浓厚，人潮涌动。在万寿宫的南昌大饭店，顾客品尝着热气腾腾的南昌特色传统小吃福羹，传递出浓浓的年味和中国味道。福羹又称糊羹，相传始于元朝，每年正月初七吃褔羹，寓意一年福气盈门。
据介绍，南昌福羹的由来是以前过年时要做很多菜，会剩下很多边角料，舍不得扔掉，人们就拿边角料一锅煮，来做成糊羹。现在生活条件提高了，但是这个传统被保留下来。
一碗正宗的南昌福羹，讲究的是“五味调和，百味生香”。将肉沫、香菇、豆腐、胡萝卜等食材切成丁，与红薯粉一同熬煮，直至汤汁浓稠，香气四溢。起锅前撒上一把葱花、萝卜丁，一碗色香味俱全的福羹便大功告成。
一碗福羹，不仅是南昌人春节餐桌上不可或缺的美味，更承载着人们对新年的美好祝愿。在这个春节，不妨来一碗热气腾腾的南昌福羹，感受舌尖上的年味，品味中国传统文化的魅力。(记者 华山 李韵涵）
如果中美欧在全球人工智能治理问题上能达成一些共识，意义将是十分重大的。其中一个关键正如中方在《全球人工智能治理倡议》所提到的，反对以意识形态划线或构建排他性集团，恶意阻挠他国人工智能发展；反对利用技术垄断和单边强制措施制造发展壁垒，恶意阻断全球人工智能供应链。能否抱持这种健康的、建设性的心态，不仅关系到此次峰会的具体成效，也关系到人工智能的安全发展。
中新经纬10月31日电 （王永乐）日前，国家统计局公布了31省份2023年9月居民消费价格指数（CPI）。中新经纬梳理发现，9月，17省份CPI同比下降。其中，贵州、河南、山西等3省份物价连续六个月回落。
[环球网报道]据香港东网11月2日报道，美军第7舰队2日公布称，美国海军神盾驱逐舰“佩拉尔塔”号和加拿大海军护卫舰“渥太华”号1日穿越台湾海峡。
70198
4228
