原创 【中国味道之年味】新疆手抓羊肉：四香港马会资料辈传承只为一口鲜香
手抓羊肉这道菜在新疆受到各族民众的喜爱，无论是在少数民族的节日餐桌上，还是在中国传统节日春节的餐桌上，手抓羊肉都是必不可少的一道菜。
新疆手抓羊肉选取新疆本地羊肉，羊肉加上调味料直接放在锅里煮即可，做起来简单，但是吃起来却十分鲜美。在新疆，手抓羊肉不仅是一道美食，更是新疆人热情好客的象征，用手直接抓起肉块食用，这种豪爽的吃法，不仅能够让人感受到大口吃肉的幸福感与满足感，也展现出新疆人豁达、质朴的性格。
左丹丹 李明非 赵凯 储旭新疆乌鲁木齐报道
据介绍，全省夏收工作6月7日基本结束，夏粮丰收已成定局。夏播工作从5月28日大面积展开，截至6月13日，已播种面积7915.2万亩，夏播工作大头落地。初步统计，目前全省因旱不能播种面积323万亩，若未来持续无有效降水，夏播进度将会进一步放慢。
2023年7月，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在四川考察时指出，四川要发挥高校和科研机构众多、创新人才集聚的优势和产业体系较为完善、产业基础雄厚的优势，在科技创新和科技成果转化上同时发力。
“要完善科技创新体系，积极对接国家战略科技力量和资源，优化完善创新资源布局，努力攻克一批关键核心技术，着力打造西部地区创新高地。”
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