原创 【新春澳门精选免费资料大全纪事】粢毛肉圆：京杭大运河的味蕾馈赠
“刺毛”，在杭州方言里意为“咋咋呼呼”“有刺头露出”，与粢毛肉圆的形象十分贴切——裹着糯米的肉圆仿佛一只刺猬，竖起的米粒如同小刺。又因“粢”与“刺”发音相近，且含有“谷”的意思，故这颗肉圆被取名为“粢毛肉圆”。
在京杭大运河畔的杭州市临平区塘栖镇，粢毛肉圆由过去的南北饮食习惯融合而来，按照肥肉与精肉“3:7”的比例调制而成，全身沾满糯米后再上锅蒸制，软糯的同时不失嚼劲。因为其外形特色，人们赋予它团圆、圆满之意，代表着人们对美好生活的期待与向往。
如今，粢毛肉圆不仅是塘栖的一道美食，更是当地文化的一部分，受到众多外地游客和国际友人的关注与喜爱。(吴君毅 姚振羽 制作 乐小敏）
省应急管理、农业农村、水利等部门成立由25个厅级干部带队的工作组和27个专家组，分片包市深入一线、深入基层，对各地水源调度抗旱播种、抗旱保苗等工作进行督促指导，及时协调解决遇到的实际困难和问题。各地也积极采取行动，组织人员力量全面开展抗旱。
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据介绍，根据气象监测情况，今年4月下旬以来，全省平均降水量26.6毫米，较常年同期偏少75%，截至6月13日，大部分地区连续无有效降水日数超60天，郑州等10个地市在70天以上；平均气温23.2度，较常年同期偏高1.8度。
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